Hinter den Kulissen: Küchentour in Las Vegas
Im Juni 2023, hatten wir die unglaubliche Möglichkeit einmal hinter die Kulissen der Küche des Venetian Convention Centers in Las Vegas zu schauen! Chef Jerome hat uns in die Geheimnisse eingeweiht und uns erklärt wie Speisen für 10.000 Personen zubereitet werden. Danke für die Chance und den informativen Rundgang!
Das Venetian Resort ist das zweitgrößte Hotel der Welt mit über 7.000 Zimmern sowie mehreren Tagungsräumen und großen Ausstellungshallen. Das Personal in der Convention Center Küche umfasst nur etwa 100 Mitarbeiter, die Essen für tausende Teilnehmer in ausgezeichneter Qualität zubereiten.
Vielen Dank für die Möglichkeit, hinter die Kulissen zu schauen und für die informative Tour!
